Koldskål uden æg

4 pers.
5 dl ymer
5 dl kærnemælk
0,5 vaniljestang
1/2 dl sukker
1 citron

Riv skallen af citronen og pres saften af den.
Bland alle ingredienser og pisk godt sammen.

Energifordeling pr. 100 g:
66 kcal
2 g fedt
4 g protein
8 g kulhydrat