1 spsk. god kakao
100 g. flormelis
1 stk. vaniljestang, Polynesisk
225 g. stuetempereret smør
ca. 75 g. kokosmel til at trille kuglerne i…
Vaniljestangen flækkes på den lange led & vaniljekornene skrabes ud med en lille kniv.
Kornene mases med lidt af flormelissen med en paletkniv på bordet, således at kornene skilles ad.
Vaniljesukker & de øvrige ingredienser æltes godt sammen til en ensartet masse. Massen trilles til ensartede små kugler & trilles straks i kokosmel.
Hvis det er store havregryn, skal de nok knuses lidt
