Luksus-dessertmysli

ca. 1 kg

400 g grovvalsede havregryn
200 g grovvalsede rugflager
100 g mandler
100 g solsikkekerner
100 g kokosmel
4  tsk vaniljesukker
30 g smør
150 g honning eller sirup
150 g tranebær, rosiner eller finthakkede abrikoser

Havre- og rugflager, mandler, solsikkekerner og kokosmel kommes i en bradepande med bagepapir og drysses med vaniljesukker. Smør og honning smeltes i en gryde og vendes ned i myslien.
Bradepanden sættes i ovnen, og myslien bages ved 160 gr 15 min eller til den er gylden. De tørrede frugter tilsættes og myslien afkøles.
Myslien opbevares i en lufttæt beholder.

Kan bruges på mrgenyoghurten men kan også drysses over en god vaniljeis og serveres som en del af en desssert med friske bær til.