mørk chokolade
vand eller fløde
hasselnødder
evt flødeskum
Tag modne ikke alt for stenhårde pærer og skræl dem evt hvis skallen er tyk og skræ dem i halve eller kvarte.
Læg dem på en tallerken og mikrobølg et par min. Tag dem ud og lad dem stå mens du smelter god mørk chokolade med lidt vand eller fløde i ovnen til den kan hældes over pærerne.
Drys evt på toppen med finhk hasselnødder
Server alene eller med lidt flødeskum.
