Jordbæris med mynte

6 pers

250 g frosne jordbær
½ l piskefløde
1 stang vanille
1-2 dråber sødemiddel
frisk mynte til pynt

Blend frosne jordbær, vanille og piskefløde til det er jævnt. Skrab ned fra siderne og smag til med sødemiddel.
Servering:
Form til kugler mes spiseske og anret på midten af afkølede tallerkener.
Pynt med et par topskud frisk mynte
Beregn 2 kugler til hver. Resten kan fryses ned.