20 stk.
240 g sorte bønner på dåse
150 g stenfri dadler
1 knsp salt
75 g havregryn, 2 dl
90 g hindbærmarmelade, 3 spsk
20 g kakao, 3 spsk
200 g marcipan
100 g mørk chokolade
Blend bønner, dadler, salt, havregryn, romessens, marmelade og kakao sammen til en ensartet masse.
Rul til 4 stænger og sæt på køl
Rul marcipan ud, beklæd stængerne og sæt på køl.
Skær hver stang ud i 5 stk og dyp enderne i chokolade.
Tips:
Kan også bruges til at lave kugler à 25 g og rulles i kokos, chokolade, hk nødder, frysetørret hindbær el.a.
Tilsæt evt. romessens, pulverkaffe eller and en smagsgiver.
Næringsværdi pr. stk. (42 g):
130 kcal
Mættede fedtsyrer 1,38 g
Monoumættede fedtsyrer 2,49 g
Polyumættede fedtsyrer 0,69 g
Kulhydrat 17,5 g
Kostfibre 1,87 g
Protein 2,91 g
