3 dl cashewnødder
2 spsk kakao
1 dl kokosmel
½ tsk vaniljepulver
¼ tsk salt
2 spsk. kokosolie
skal og saft af ½ appelsin
Pynt:
hk pistacienødder
kokosmel
200 g mørk chokolade
Blend alle ingredienser til en ensartet masse. Sæt på køl 30-40 minutter, eller kortere tid i fryser.
Rul små trøffelkugler og dyp dem i smeltet chokolade og drys med pistacie og kokosmel.
