Saltkaramelis

4 pers.

2,5 dl piskefløde
200 g dulce de leche
½ tsk flagesalt

Bland fløde, 125 g dulce de leche og flagesalt i en røreskål
Pisk fløde til blødt skum og vend resterende 75 g dulce de leche meget forsigtigt i til marmoreffekt.
Hæld i beholder med låg og frys min 4 timer.
Server direkte fra fryser fx til syrlig frugttærte eller alene med hakkede, salte peanuts på toppen.